തിരുവനന്തപുരം: ട്രോളിംഗ് നിരോധനവും കാലവർഷകാലത്തെ ലഭ്യതക്കുറവും പശ്ചാത്തലമാക്കി അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും കേരളത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതായി ആരോപണം. കേരള–തമിഴ്നാട് അതിർത്തിയിലെ പരിശോധനകൾ കാര്യക്ഷമമല്ലെന്ന വിമർശനവും ശക്തമാകുന്നു.
മാസങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള കടൽമത്സ്യങ്ങളും ബീഫും മറ്റ് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഐസിൽ പൊതിഞ്ഞ് സംസ്ഥാനത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് എത്തുന്നുവെന്നാണ് ആരോപണം. അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നെത്തുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ ആരോഗ്യവകുപ്പ് പ്രത്യേക സ്ക്വാഡുകളെ നിയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചില മേഖലകളിൽ പരിശോധനകൾ പര്യാപ്തമല്ലെന്നാണ് പരാതി.
പ്രത്യേകിച്ച് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ബീഫിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ മതിയായ സംവിധാനങ്ങളില്ലെന്നും ആക്ഷേപമുണ്ട്. കശാപ്പിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതി സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ കൃത്യമായി ലഭ്യമല്ലെന്നും ചിലർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
കേരള–തമിഴ്നാട് അതിർത്തി വഴി ഗ്രാമങ്ങളിലേക്കും നഗരങ്ങളിലേക്കും എത്തുന്ന മത്സ്യ-മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് വർധിച്ചിട്ടും പരിശോധനകൾ ഫലപ്രദമല്ലെന്നാണ് വ്യാപാരികളും നാട്ടുകാരും പറയുന്നത്. നഗരങ്ങളിൽ മാലിന്യ സംസ്കരണ പ്രശ്നങ്ങൾ നിലനിൽക്കുന്നതിനാൽ ചില ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേരത്തെ തന്നെ സംസ്കരിച്ച് സംസ്ഥാനത്തേക്ക് എത്തിക്കുന്ന പ്രവണതയും വർധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നാണ് വിവരം.
പഴകിയ മത്സ്യവും ഇറച്ചിയും ഭക്ഷിക്കുന്നത് ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ അതിർത്തി പരിശോധനകളും വിപണി പരിശോധനകളും കൂടുതൽ ശക്തമാക്കണമെന്ന ആവശ്യം വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉയരുന്നുണ്ട്.
More Read
English Summary:
Concerns are being raised over the alleged inflow of stale fish and meat products into Kerala from neighboring states amid the trawling ban and monsoon season. Critics claim that border inspections are inadequate, allowing potentially unsafe food items to enter local markets. Health experts warn that consuming spoiled meat and fish can lead to serious health risks, prompting calls for stricter enforcement and food safety checks.
