ബ്രഹ്മ കോഴി വളർത്തൽ: ജോഡിക്ക് 5000 രൂപ, വരുമാനസാധ്യത

കൊച്ചി: ഭംഗിയുള്ള രൂപവും വരുമാനസാധ്യതയും ഒരുമിക്കുന്ന വിദേശയിനം കോഴിയായ ബ്രഹ്മ കേരളത്തിലെ കോഴിവളർത്തൽ പ്രേമികൾക്കിടയിൽ ശ്രദ്ധ നേടുന്നു. പാദങ്ങളിൽ വരെ തൂവലുകളുള്ള ഈ വലിയ ഇനം കോഴികളെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് വളർത്താം.

 മുട്ടയ്ക്കും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും വിപണിയിൽ ആവശ്യക്കാരുണ്ടെന്നാണ് കർഷകർ പറയുന്നത്. എന്നാൽ തീറ്റച്ചെലവ്, പരിപാലനം, വിപണിയിലെ വില എന്നിവ കണക്കാക്കിയ ശേഷമേ ബ്രഹ്മ കോഴി വളർത്തലിന്റെ യഥാർഥ ലാഭം വിലയിരുത്താനാകൂ.

ബ്രഹ്മ കോഴി വളർത്തൽ: ജോഡിക്ക് ശരാശരി 5000 രൂപ

ആകർഷകമായ രൂപമാണ് ബ്രഹ്മ കോഴികളുടെ പ്രധാന പ്രത്യേകത. ജന്മദേശത്തെക്കുറിച്ച് അമേരിക്കയെയും ചൈനയെയും പരാമർശിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത അവകാശവാദങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും ഇവയെ വളർത്താനാകുമെന്ന് ഈ മേഖലയിലുള്ളവർ പറയുന്നു. 

മുറ്റത്ത് അഴിച്ചുവിട്ട് വളർത്താനും അരി, ഗോതമ്പ്, മറ്റ് നാടൻ തീറ്റകൾ എന്നിവ നൽകാനും കഴിയും.

ഏകദേശം ഒന്നര പതിറ്റാണ്ട് മുമ്പാണ് ബ്രഹ്മ കോഴികൾ കേരളത്തിൽ പ്രചാരത്തിലായതെന്നാണ് റിപ്പോർട്ട്. തുടക്കത്തിൽ ഒരു ജോഡിക്ക് 65,000 രൂപ വരെ വിലയുണ്ടായിരുന്നുവെന്നാണ് പറയുന്നത്. 

പിന്നീട് ലഭ്യത വർധിച്ചതോടെ ശരാശരി വില 5000 രൂപയിലേക്ക് കുറഞ്ഞു. എന്നാൽ അപൂർവ നിറങ്ങളും മികച്ച രൂപവുമുള്ളവയ്ക്ക് ഉയർന്ന വില ലഭിക്കാം.

മുട്ടയ്ക്കും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും ആവശ്യക്കാർ

ബ്രഹ്മ കോഴികൾക്ക് 3–4 കിലോഗ്രാം വരെ തൂക്കം ലഭിക്കാമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടിലുള്ളത്. ഇവയുടെ ഇറച്ചി ഭക്ഷ്യയോഗ്യവുമാണ്. പ്രതിവർഷം ശരാശരി 200 മുട്ട വരെ ഇടുമെന്നാണ് പറയുന്നത്. 

ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് 100 രൂപ മുതൽ വില ലഭിക്കാമെന്നും റിപ്പോർട്ടിലുണ്ട്. എന്നാൽ ഇനം, ഗുണനിലവാരം, പ്രജനനശേഷി, പ്രാദേശിക വിപണി എന്നിവ അനുസരിച്ച് വിലയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാകും.

വിരിയിച്ചെടുക്കാനുള്ള മുട്ടകൾക്കും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. ഒരാഴ്ച പ്രായമുള്ള ബ്രഹ്മ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് 450–500 രൂപ വരെ വിലയുണ്ടെന്നാണ് റിപ്പോർട്ട്. 

വളർന്ന് മുട്ടയിടാൻ പ്രായമാകുമ്പോൾ വില ഉയരാനും സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ വിലകൾ വിപണിയിൽ എല്ലായിടത്തും ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പില്ല.

ഒരു പൂവനും നാല് പിടകളും; പ്രജനനത്തിലൂടെ വരുമാനം

ഒരു പൂവനും നാല് പിടകളും ഉൾപ്പെടുന്ന യൂണിറ്റിൽനിന്ന് വർഷത്തിൽ 500 കുഞ്ഞുങ്ങൾ വരെ വിരിയിച്ചെടുക്കാമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടിലെ കണക്ക്. 

ഈ തോതിലുള്ള ഉത്പാദനം നേടാൻ മുട്ടയുടെ വിരിയൽശേഷി, കോഴികളുടെ ആരോഗ്യം, പ്രജനന மேலாண்மை, കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ അതിജീവന നിരക്ക് എന്നിവ നിർണായകമാണ്.

അതിനാൽ, பிரம்ம കോഴി വളർത്തൽ ആരംഭിക്കുന്നവർ വിപണിയിൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരമായ ആവശ്യകതയുണ്ടോ എന്ന് ആദ്യം പരിശോധിക്കണം. 

കൂടാതെ, കോഴിക്കൂട്, തീറ്റ, ചികിത്സ, വിരിയിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, വിൽപ്പന എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചെലവുകളും കണക്കാക്കണം. വിൽപ്പന ഉറപ്പാക്കാതെ വലിയ തോതിൽ വളർത്തൽ ആരംഭിക്കുന്നത് സാമ്പത്തിക അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കാം.

വൈവിധ്യമാർന്ന നിറങ്ങളിൽ ബ്രഹ്മ കോഴികൾ

വൈറ്റ്, കൊളംബിയൻ, ബഫ്, ലെമൺ പൈൽ, ബ്ലൂ തുടങ്ങി വിവിധ നിറങ്ങളിലും രൂപങ്ങളിലുമുള്ള ബ്രഹ്മ കോഴികളുണ്ട്. ഇവയിൽ ബഫ് ബ്രഹ്മയ്ക്ക് ഭംഗിയും വിപണിയിലെ ആവശ്യകതയും കാരണം പ്രത്യേക താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്നാണ് റിപ്പോർട്ട്.

അലങ്കാരത്തിനായി വളർത്തുന്നവർക്കും മുട്ടയുടെയും കുഞ്ഞുങ്ങളുടെയും വിൽപ്പന ലക്ഷ്യമിടുന്നവർക്കും ബ്രഹ്മ കോഴി ഒരു സാധ്യതയാണ്. 

എന്നാൽ വരുമാനം ഉറപ്പുള്ളതല്ല. ആരോഗ്യകരമായ കോഴികളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അനുയോജ്യമായ പരിപാലനം ഉറപ്പാക്കുക, വിശ്വസനീയമായ വിപണന സംവിധാനം ഒരുക്കുക എന്നിവയാണ് ഈ സംരംഭത്തിന്റെ വിജയത്തിൽ പ്രധാനമാകുന്നത്.

English Summary:

Brahma chickens are attracting interest among poultry enthusiasts in Kerala because of their distinctive feathered feet, large size and potential market value. A pair reportedly costs around ₹5,000 on average, while eggs and young chicks can fetch premium prices. However, actual profitability depends on feed and healthcare costs, breeding performance, chick survival and reliable market demand