ഇഞ്ചി വില കുത്തനെ ഉയർന്നതോടെ കേരളത്തിലെ കുടുംബബജറ്റിനും ഹോട്ടൽ മേഖലയ്ക്കും തിരിച്ചടിയായി. ചില്ലറ വിപണിയിൽ കിലോഗ്രാമിന് 300 രൂപ കടന്ന ഇഞ്ചി വില, ഉൽപ്പാദനക്കുറവും രോഗബാധയും മൂലമാണെന്ന് കർഷകരും വ്യാപാരികളും ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
ഇഞ്ചി വില ₹300 കടന്നു
കേരളത്തിലെ ചില്ലറ വിപണിയിൽ ഇഞ്ചി വില കിലോഗ്രാമിന് 300 രൂപയ്ക്ക് മുകളിലെത്തി. അതേസമയം, മൊത്തവിപണിയിൽ കിലോയ്ക്ക് ഏകദേശം 280 രൂപയാണ് വില.
കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് വിലയിൽ വലിയ വർധനയാണ് രേഖപ്പെടുത്തുന്നത്.
ഉൽപ്പാദനക്കുറവിന് പിന്നിൽ കാലാവസ്ഥയും രോഗബാധയും
കനത്ത മഴയും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും ഇഞ്ചി കൃഷിയെ സാരമായി ബാധിച്ചു. കൂടാതെ, ‘പൈറിക്കുലേറിയ’ പോലുള്ള കുമിൾ രോഗബാധ മൂലം നിരവധി കൃഷിയിടങ്ങൾ നശിച്ചതായി കർഷകർ പറയുന്നു.
ഇതോടെ പലരും ഇഞ്ചി കൃഷി ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട സാഹചര്യമാണ് ഉണ്ടായത്.
കർഷകർക്ക് നേട്ടമാകുന്നില്ല
60 കിലോ അടങ്ങിയ ഒരു ചാക്ക് ഇഞ്ചിക്ക് നിലവിൽ 8,500 മുതൽ 11,000 രൂപ വരെയാണ് ലഭിക്കുന്നത്. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഇതേ ചാക്കിന് 1,500 മുതൽ 2,000 രൂപ വരെ മാത്രമായിരുന്നു വില.
എന്നാൽ, വർധിച്ച കൃഷിച്ചെലവും വിളനാശവും കാരണം വിലവർധനയുടെ നേട്ടം കർഷകർക്ക് ലഭിക്കുന്നില്ലെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ.
ചൈനീസ് ഇഞ്ചി വിപണിയിൽ സജീവം
നാടൻ ഇഞ്ചിയുടെ ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ ചൈനയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഇഞ്ചി വിപണിയിൽ വ്യാപകമായി എത്തിത്തുടങ്ങി.
More Read
വലിപ്പം കൂടുതലാണെങ്കിലും ജലാംശം കൂടുതലായതിനാൽ നാടൻ ഇഞ്ചിയുടെ രുചിയോ എരിവോ ഔഷധഗുണമോ ചൈനീസ് ഇഞ്ചിക്കില്ലെന്നാണ് വ്യാപാരികളും കർഷകരും പറയുന്നത്.
ഹോട്ടലുകളും ഉപഭോക്താക്കളും പ്രതിസന്ധിയിൽ
ഇഞ്ചി വില കുതിച്ചുയർന്നതോടെ പല ഹോട്ടലുകളും ഇഞ്ചിയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുകയോ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗത്തിലേക്ക് മാറുകയോ ചെയ്യുകയാണ്.
അതേസമയം, ഒരു ടൺ വരെ ലഭിച്ചിരുന്ന കൃഷിയിടങ്ങളിൽ ഇപ്പോൾ 250 കിലോഗ്രാം മാത്രമാണ് ലഭിക്കുന്നതെന്ന് കർഷകർ പറയുന്നു. ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ഏകദേശം 75 ശതമാനം കുറവുണ്ടായതായും അവർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
FAQ
1. കേരളത്തിൽ ഇഞ്ചി വില എത്രയാണ്?
ചില്ലറ വിപണിയിൽ കിലോഗ്രാമിന് 300 രൂപയ്ക്ക് മുകളിലും മൊത്തവിപണിയിൽ ഏകദേശം 280 രൂപയുമാണ്.
2. ഇഞ്ചി വില ഉയരാൻ കാരണം എന്താണ്?
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, കനത്ത മഴ, കുമിൾ രോഗബാധ, ഉൽപ്പാദനക്കുറവ് എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.
3. ചൈനീസ് ഇഞ്ചി വിപണിയിലെത്തിയത് എന്തുകൊണ്ട്?
നാടൻ ഇഞ്ചിയുടെ ലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റാൻ വ്യാപാരികൾ ചൈനയിൽ നിന്ന് ഇഞ്ചി ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയാണ്.
