കേരളത്തിൽ ചിക്കൻ വില വീണ്ടും ഉയർന്നതോടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആശങ്ക വർധിക്കുന്നു. കോഴിയിറച്ചിക്കും മുട്ടയ്ക്കും വില നിയന്ത്രണാതീതമായി ഉയരുകയാണ്. കോഴിത്തീറ്റയുടെ വിലവർധന, പ്രാദേശിക ഫാമുകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറഞ്ഞത്, ഉത്പാദനത്തിലെ ഇടിവ് എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങളായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുന്നത്.

ചിക്കൻ വില കിലോയ്ക്ക് ₹220 വരെ

തിരുവനന്തപുരം ഉൾപ്പെടെയുള്ള തെക്കൻ ജില്ലകളിൽ ചിക്കൻ വില കിലോയ്ക്ക് ₹170 മുതൽ ₹180 വരെയായി. കഴിഞ്ഞ മാസം ഇത് ഏകദേശം ₹145 ആയിരുന്നു.

അതേസമയം, വടക്കൻ ജില്ലകളിൽ കിലോയ്ക്ക് ₹220 വരെയാണ് വില ഉയർന്നിരിക്കുന്നത്.

മുട്ടയുടെ വിലയും വർധിച്ചു

തമിഴ്നാട്ടിലെ നാമക്കലിൽ മുട്ടയുടെ മൊത്തവില ₹7.50 ആയി ഉയർന്നതോടെ കേരളത്തിലെ ചില്ലറ വിപണിയിലും ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് ഏകദേശം ₹1 വരെ വിലവർധിച്ചു.

കൂടാതെ, തമിഴ്നാട്ടിലെ സ്കൂളുകളിൽ ആഴ്ചയിൽ അഞ്ച് ദിവസവും മുട്ട വിതരണം ആരംഭിച്ചതോടെ ആവശ്യകത വർധിച്ചതും വില ഉയരാൻ കാരണമായിട്ടുണ്ട്.

വിലക്കയറ്റത്തിന് പിന്നിലെ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ

ചിക്കൻ വില ഉയരാൻ പ്രധാനമായും മൂന്ന് കാരണങ്ങളാണ് വ്യാപാരികൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്.

• കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വില വർധിച്ചത്.
• കോഴിത്തീറ്റ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പരിപാലനച്ചെലവ് കുത്തനെ ഉയർന്നത്.
• ഉയർന്ന ചെലവ് കാരണം കേരളത്തിലെ നിരവധി പ്രാദേശിക കോഴി ഫാമുകൾ പ്രവർത്തനം അവസാനിപ്പിച്ചത്.

ഒരു ചാക്ക് കോഴിത്തീറ്റയ്ക്ക് ഏകദേശം ₹550 വരെ വിലവർധന ഉണ്ടായതായും മേഖലയിലെ പ്രതിനിധികൾ പറയുന്നു.

കെപ്‌കോ സ്റ്റാളുകളിലും ലഭ്യത കുറഞ്ഞു

സംസ്ഥാനത്തെ ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതോടെ കെപ്‌കോ സ്റ്റാളുകളിലും ചിക്കൻ ലഭ്യത കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

കെപ്‌കോയ്ക്കായി കോഴി വളർത്തുന്ന കർഷകർക്ക് ആവശ്യത്തിന് കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ ലഭിക്കാത്തതും പ്രതിസന്ധിക്ക് കാരണമായി. കെപ്‌കോയ്ക്ക് സ്വന്തമായി ഹാച്ചറി ഉണ്ടെങ്കിലും ആവശ്യത്തിന് കുഞ്ഞുങ്ങളെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ നിലവിൽ കഴിയുന്നില്ല.

കേരളത്തിലെ കോഴി ഫാമുകൾക്ക് തിരിച്ചടി

സംസ്ഥാനത്ത് ഉണ്ടായിരുന്ന 3.84 ലക്ഷം കോഴി ഫാമുകളിൽ ഏകദേശം 1.5 ലക്ഷം ഫാമുകൾ വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ പ്രവർത്തനം അവസാനിപ്പിച്ചതായാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ.

ഇതിനിടെ, ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലേക്കുള്ള ഇന്ത്യൻ മുട്ടയുടെ കയറ്റുമതി വർധിച്ചതും ആഭ്യന്തര വിപണിയിലെ ലഭ്യതയെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളിലൊന്നായി വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു.

FAQ

1. കേരളത്തിൽ ഇപ്പോഴത്തെ ചിക്കൻ വില എത്രയാണ്?
തെക്കൻ ജില്ലകളിൽ കിലോയ്ക്ക് ₹170 മുതൽ ₹180 വരെയും വടക്കൻ ജില്ലകളിൽ ₹220 വരെയുമാണ് ചിക്കൻ വില.

2. ചിക്കൻ വില ഉയരാൻ പ്രധാന കാരണം എന്താണ്?
കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വിലവർധന, കോഴിത്തീറ്റയുടെ ഉയർന്ന ചെലവ്, പ്രാദേശിക ഫാമുകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറഞ്ഞത് എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.

3. മുട്ടയുടെ വിലയും ഉയർന്നിട്ടുണ്ടോ?
അതെ. നാമക്കലിലെ മൊത്തവില വർധിച്ചതും ആവശ്യകത കൂടിയതും കാരണം കേരളത്തിലെ ചില്ലറ വിപണിയിലും മുട്ടയുടെ വില ഉയർന്നിട്ടുണ്ട്.