തിരുവനന്തപുരം കാട്ടാക്കടയിലെ ബേക്കറി ജ്യൂസിൽ ഷിഗെല്ല ബാക്ടീരിയ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തി; കട പൂട്ടി അധികൃതർ

2 Min Read

തിരുവനന്തപുരം കാട്ടാക്കടയിൽ ഒരാൾക്ക് ഷിഗെല്ല രോഗബാധ കണ്ടെത്തിയ സംഭവത്തിൽ പുതിയൊരു വഴിത്തിരിവുണ്ടായിരിക്കുകയാണ്. പ്രദേശത്തെ ഒരു ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് ശേഖരിച്ച ജ്യൂസ് സാമ്പിളിൽ ഷിഗെല്ല ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിധ്യം ലബോറട്ടറി പരിശോധനയിലൂടെ സ്ഥിരീകരിച്ചു.

രോഗവ്യാപനത്തിന്റെ ഉറവിടം കണ്ടെത്താനായി നടത്തിയ ഊർജിതമായ പരിശോധനയിലാണ് ഞെട്ടിക്കുന്ന ഈ വിവരങ്ങൾ പുറത്തുവന്നത്. ഇതേത്തുടർന്ന് പൊതുജനാരോഗ്യം മുൻനിർത്തി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർ അടിയന്തര നടപടി സ്വീകരിക്കുകയും പ്രസ്തുത ബേക്കറി ഉടൻ തന്നെ അടപ്പിച്ചു പൂട്ടാൻ ഉത്തരവിടുകയും ചെയ്തു.

കഴിഞ്ഞ മേയ് മാസം ഇരുപത്തിയൊൻപതാം തീയതിയാണ് കാട്ടാക്കടയിലെ ബേക്കറിയിൽ നിന്നും ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവറിലുള്ള ജ്യൂസിന്റെ സാമ്പിളുകൾ അധികൃതർ ശേഖരിച്ചത്. തുടർന്ന് ഈ സാമ്പിളുകൾ വിശദമായ ശാസ്ത്രീയ പരിശോധനകൾക്കായി വഞ്ചിയൂരിലുള്ള റീജിയണൽ അനലിറ്റിക്കൽ ലാബിലേക്ക് അയക്കുകയായിരുന്നു.

ദിവസങ്ങൾ നീണ്ട സൂക്ഷ്മമായ പരിശോധനകൾക്കൊടുവിലാണ് ജ്യൂസിൽ മാരകമായ ഷിഗെല്ല ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ലാബ് അധികൃതർ കണ്ടെത്തിയത്. പരിശോധനാ ഫലം പുറത്തുവന്ന ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം ഉദ്യോഗസ്ഥർ സ്ഥലത്തെത്തി ബേക്കറിയുടെ പ്രവർത്തനം താൽക്കാലികമായി സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുകയായിരുന്നു.

പ്രാദേശികമായി നിർമ്മിച്ച് വിതരണം ചെയ്ത ജ്യൂസാണ് ഇതെന്നാണ് പ്രാഥമിക അന്വേഷണ റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ജ്യൂസ് നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിച്ച വെള്ളത്തിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ പാനീയം തയ്യാറാക്കിയ വ്യക്തിയിൽ നിന്നോ ആയിരിക്കാം ബാക്ടീരിയ പടർന്നതെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധർ സംശയിക്കുന്നത്.

വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് മൂലമാണ് ഷിഗെല്ല പോലുള്ള ഗുരുതരമായ ബാക്ടീരിയകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ കലരുന്നത്. ഈ സംഭവത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ പ്രദേശത്തെ മറ്റ് ഭക്ഷ്യവിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളിലും കർശനമായ പരിശോധനകൾ തുടരാനാണ് ആരോഗ്യ വകുപ്പിന്റെയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെയും തീരുമാനം.

സാധാരണയായി മലിനമായ വെള്ളത്തിലൂടെയും ആഹാരത്തിലൂടെയും പകരുന്ന ഒരു പകർച്ചവ്യാധിയാണ് ഷിഗെല്ല. ഈ ബാക്ടീരിയ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ കഠിനമായ വയറിളക്കം, പനി, വയറുവേദന, രക്തം കലർന്ന മലവിസർജ്ജനം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രകടമാകും.

കുട്ടികളെയും പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവരെയുമാണ് ഇത് കൂടുതൽ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കുന്നത്. കാട്ടാക്കടയിൽ ഒരാൾക്ക് രോഗം സ്ഥിരീകരിച്ച സാഹചര്യത്തിൽ ജ്യൂസ് കുടിച്ച മറ്റ് ആർക്കെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടോയെന്ന് ആരോഗ്യവകുപ്പ് നിരീക്ഷിച്ചുവരികയാണ്. ജ്വരമോ വയറിളക്കമോ ഉള്ളവർ ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം തേടണമെന്ന് അധികൃതർ കർശന നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിലും ശുചിത്വത്തിലും യാതൊരുവിധ വിട്ടുവീഴ്ചയും അനുവദിക്കില്ലെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് വ്യക്തമാക്കി. കൃത്യമായ ലൈസൻസോ ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളോ പാലിക്കാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങൾക്കെതിരെ കർശന നിയമനടപടികൾ സ്വീകരിക്കും.

പൊതുജനങ്ങൾ പുറത്തുനിന്നും ആഹാരവും പാനീയങ്ങളും കഴിക്കുമ്പോൾ അതീവ ജാഗ്രത പുലർത്തണമെന്നും തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും ആരോഗ്യ പ്രവർത്തകർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. വരും ദിവസങ്ങളിൽ ജില്ലയിലുടനീളം ബേക്കറികളിലും കൂൾബാറുകളിലും പരിശോധന ശക്തമാക്കാനാണ് അധികൃതരുടെ നീക്കം.

English Summary

Following a confirmed Shigella case in Kattakkada, Thiruvananthapuram, the Food Safety Department discovered Shigella bacteria in an orange juice sample collected from a local bakery on May 29. The sample was tested at a Vanchiyoor lab. Consequently, officials temporarily shut down the bakery, which served locally prepared beverages.

Share This Article