പച്ചക്കറി വില കുതിക്കുന്നു; തക്കാളിയും ക്യാരറ്റും വീണ്ടും വിലകയറ്റത്തിൽ

പച്ചക്കറി വില കേരളത്തിൽ വീണ്ടും കുത്തനെ ഉയരുന്നു. മൺസൂൺ മഴ പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ ലഭിക്കാതിരുന്നതും ഉൽപ്പാദന കേന്ദ്രങ്ങളിലെ വിളവെടുപ്പിൽ കാലതാമസം നേരിട്ടതുമാണ് പ്രധാന കാരണം. ഇതിനൊപ്പം ഇന്ധനവില വർധിച്ചതും ചരക്കുനീക്കച്ചെലവ് കൂട്ടിയതോടെ വരും ദിവസങ്ങളിലും വില കുറയാൻ സാധ്യത കുറവാണെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു.

തക്കാളി, ബീൻസ്, ക്യാരറ്റ് ഉൾപ്പെടെ പല ഇനങ്ങൾക്കും വിലവർധന

വിലക്കയറ്റം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ചിരിക്കുന്നത് തക്കാളി, കാബേജ്, ക്യാരറ്റ്, ബീൻസ്, കോളിഫ്ലവർ, ചെറിയുള്ളി എന്നിവയെയാണ്.

ഊട്ടിയിൽ നിന്നെത്തുന്ന നല്ലയിനം ബീൻസിന് കിലോയ്ക്ക് 90 രൂപയാണ് നിലവിലെ മൊത്തവില. ബീറ്റ്‌റൂട്ടിന്റെ വില 60 രൂപയിൽ നിന്ന് 70 രൂപയായി ഉയർന്നു.

കൂടാതെ, ക്യാരറ്റിന് 50 മുതൽ 70 രൂപവരെയും, അമരയ്ക്കയ്ക്ക് 50 മുതൽ 70 രൂപവരെയും, ചെറിയുള്ളിക്ക് 50 മുതൽ 70 രൂപവരെയും വില ഉയർന്നിട്ടുണ്ട്.

തക്കാളി ഇരട്ടിയായി, ഇഞ്ചി 100 രൂപയിലെത്തി

അഞ്ചാറ് ദിവസം മുമ്പ് കിലോയ്ക്ക് 20 രൂപ മാത്രമായിരുന്ന തക്കാളി ഇപ്പോൾ 40 മുതൽ 52 രൂപ വരെയാണ് വിൽക്കുന്നത്.

അതേസമയം, ഇഞ്ചിയുടെ മൊത്തവില 100 രൂപയിലെത്തി. വരും ദിവസങ്ങളിൽ ഇഞ്ചിവില ഇനിയും ഉയരാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് വ്യാപാരികളുടെ വിലയിരുത്തൽ.

നിലവിൽ ഉണ്ടമുളക് കിലോയ്ക്ക് 65 രൂപ, വെളുത്തുള്ളി 175 രൂപ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 60 രൂപ, സവാള 40 രൂപ, കയ്പക്ക 30 രൂപ, വഴുതിന 35 രൂപ, പയർ 30 രൂപ എന്നിങ്ങനെയാണ് മൊത്തവില.

മഴക്കുറവും ഉൽപ്പാദനക്കുറവും പ്രധാന കാരണം

മഴ താളം തെറ്റിയതോടെ ഉൽപ്പാദനം കുറഞ്ഞതാണ് പച്ചക്കറി വില ഉയരാൻ പ്രധാന കാരണമെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു.

കേരളത്തിലേക്ക് പ്രധാനമായും കർണാടകയിലെ മൈസൂരു, തമിഴ്നാട്ടിലെ മേട്ടുപ്പാളയം, തലവാടി, ഒട്ടൻഛത്രം എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നാണ് പച്ചക്കറികൾ എത്തുന്നത്. ഈ മേഖലകളിലും ഉൽപ്പാദനം കുറഞ്ഞതും വില വർധിക്കാൻ കാരണമായി.

ഇന്ധനവിലയും ചെലവ് കൂട്ടി

ഇന്ധനവിലയിലെ തുടർച്ചയായ വർധന ചരക്കുനീക്കച്ചെലവും ഉയർത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതോടെ മൊത്തവിലയിൽ ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ചില്ലറ വിപണിയിലെത്തുമ്പോൾ വില ഇനിയും കൂടും.

പാചകവാതക വിലവർധനയ്ക്ക് പിന്നാലെ പച്ചക്കറി വിലയും ഉയർന്നത് സാധാരണ കുടുംബങ്ങളുടെ പ്രതിമാസ ചെലവിൽ കൂടുതൽ സമ്മർദം സൃഷ്ടിക്കുകയാണ്.

FAQ

1. പച്ചക്കറി വില ഉയരാൻ പ്രധാന കാരണം എന്താണ്?

മൺസൂൺ മഴക്കുറവ്, ഉൽപ്പാദനം കുറഞ്ഞത്, വിളവെടുപ്പിലെ കാലതാമസം, ഇന്ധനവില വർധന എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.

2. ഏറ്റവും കൂടുതൽ വില ഉയർന്ന പച്ചക്കറികൾ ഏവ?

തക്കാളി, ബീൻസ്, ക്യാരറ്റ്, കോളിഫ്ലവർ, കാബേജ്, ചെറിയുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ വിലയാണ് ഗണ്യമായി ഉയർന്നത്.

3. വരും ദിവസങ്ങളിൽ വില കുറയുമോ?

നിലവിലെ സാഹചര്യത്തിൽ വില ഉടൻ കുറയാൻ സാധ്യത കുറവാണെന്നാണ് വ്യാപാരികളുടെ വിലയിരുത്തൽ. മഴയും ഉൽപ്പാദനവും സാധാരണ നിലയിലായാൽ വിലയിൽ മാറ്റമുണ്ടാകാം.