ബീഫ് വില സംസ്ഥാനത്ത് വീണ്ടും വർധിച്ചു. കോഴിക്കോട് ജില്ലയിൽ എല്ലുള്ള ബീഫിന്റെ കിലോവില 340 രൂപയിൽ നിന്ന് 400 രൂപയായും എല്ലില്ലാത്ത ബീഫിന്റെ വില 360 രൂപയിൽ നിന്ന് 460 രൂപയായും ഉയർത്താൻ ഓൾ കേരള മീറ്റ് മർച്ചന്റ്സ് അസോസിയേഷന്റെ കോഴിക്കോട് ജില്ലാ ജനറൽ ബോഡി യോഗം തീരുമാനിച്ചു.
മറ്റ് ജില്ലകളിൽ കിലോയ്ക്ക് 520 മുതൽ 600 രൂപവരെ വില ഉയർത്തിയ സാഹചര്യത്തിലാണ് കോഴിക്കോട് ജില്ലയിലും പുതിയ നിരക്ക് നടപ്പാക്കുന്നത്.
ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണത്തിനും വിലക്കയറ്റം
ബീഫ് വില ഉയർന്നതോടെ ഹോട്ടലുകളിൽ ലഭിക്കുന്ന ബീഫ് വിഭവങ്ങൾക്കും വില വർധിക്കുമെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ.
അതേസമയം, നിലവിലെ വിലയിൽ വ്യാപാരം മുന്നോട്ടുകൊണ്ടുപോകാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടായതിനാലാണ് നിരക്ക് വർധിപ്പിക്കേണ്ടിവന്നതെന്ന് വ്യാപാരികൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
കന്നുകാലി വിതരണത്തിലെ കുറവ് പ്രധാന കാരണം
കോഴിക്കോട് ജില്ലയിലേക്ക് ആവശ്യമായ കന്നുകാലികളുടെ വലിയൊരു പങ്ക് ആന്ധ്രാപ്രദേശ്, തെലങ്കാന, കർണാടക, മഹാരാഷ്ട്ര തുടങ്ങിയ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് എത്തുന്നത്.
എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ ഏതാനും മാസങ്ങളായി ഈ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് കന്നുകാലികളുടെ വരവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞതോടെ വിതരണം പ്രതിസന്ധിയിലായതായി വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു.
അതിർത്തി പരിശോധനയും സർട്ടിഫിക്കറ്റ് വൈകുന്നതും തിരിച്ചടി
കന്നുകാലികളുമായി എത്തുന്ന വാഹനങ്ങൾ വിവിധ സംസ്ഥാന അതിർത്തികളിൽ തടയുന്നതും വെറ്ററിനറി സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിലെ കാലതാമസവും വിതരണത്തെ ബാധിക്കുന്നതായി അസോസിയേഷൻ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
ഈ വിഷയത്തിൽ സർക്കാർ അടിയന്തരമായി ഇടപെടണമെന്നും വ്യാപാരികൾ ആവശ്യപ്പെട്ടു.
More Read
വിലവർധനയ്ക്ക് പിന്നിലെ മറ്റ് കാരണങ്ങൾ
കേരളത്തിലും അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും കന്നുകാലികളുടെ വില കുത്തനെ ഉയർന്നതും തുകൽ, എല്ല്, നെയ്യ് തുടങ്ങിയ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിപണിവില കുറഞ്ഞതുമാണ് ബീഫ് വില വർധിപ്പിക്കാൻ പ്രധാന കാരണമെന്ന് ഓൾ കേരള മീറ്റ് മർച്ചന്റ്സ് അസോസിയേഷൻ സംസ്ഥാന പ്രസിഡന്റ് സാദിഖ് ടി.കെ. വ്യക്തമാക്കി.
FAQ
1. കോഴിക്കോട് ബീഫിന്റെ പുതിയ വില എത്രയാണ്?
എല്ലുള്ള ബീഫിന് കിലോയ്ക്ക് 400 രൂപയും എല്ലില്ലാത്ത ബീഫിന് 460 രൂപയുമാണ് പുതിയ നിരക്ക്.
2. ബീഫ് വില ഉയരാൻ പ്രധാന കാരണം എന്താണ്?
കന്നുകാലി വിതരണത്തിലെ കുറവ്, കന്നുകാലികളുടെ വിലവർധന, വെറ്ററിനറി സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിക്കുന്നതിലെ കാലതാമസം എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.
3. ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിലയും കൂടുമോ?
അതെ. ബീഫിന്റെ വില വർധിച്ചതോടെ ഹോട്ടലുകളിലെ ബീഫ് വിഭവങ്ങൾക്കും വില ഉയരാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് വ്യാപാരികൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
